在超市的白酒货架前，首先需要根据自己的需求，明确想要购买的白酒类型，如浓香型、酱香型、清香型等。设定一个合理的预算范围，有助于快速筛选出符合自己经济条件的白酒。
二、观察外包装
优质白酒的外包装通常印刷精美，无明显瑕疵。包装上的标签内容应包括酒厂名称、地址、生产日期、酒精度数等基本信息。在购买时，应注意检查这些信息是否清晰完整。还要注意瓶盖是否严实，防止跑酒或假冒伪劣产品。
三、看酒色和透明度
在超市选购白酒时，可以借助灯光仔细观察酒液的颜色和透明度。优质白酒应呈微黄或无色透明状态，色泽自然。如果酒液浑浊，或有悬浮物，则可能是劣质酒或过期酒。
四、闻香识酒
白酒的香气是判断其品质的重要指标之一。在选购时，可以轻轻晃动酒瓶，使酒液与空气接触，产生香气。优质白酒的香气应纯正、协调，无异味。不同类型的白酒有其独特的香气特点，如浓香型白酒应闻得到浓郁的粮香和曲香。
五、品尝评估
在超市选购白酒时，如条件允许，可以品尝一下。品尝时，应注意酒的口感、醇厚度、回味等。优质白酒口感醇厚、回甘好，无刺激感。应注意酒的顺口性和下咽后的感觉，以全面评估酒的品质。
六、选择知名品牌
在超市的白酒选购中，选择知名品牌可以降低购买到劣质产品的风险。知名品牌通常有着严格的品质控制和良好的售后服务，购买时更加放心。
七、关注生产日期和保质期
白酒的质量和口感会随着时间的推移而发生变化。在购买时，应注意查看白酒的生产日期和保质期，选择新鲜且在保质期内的产品。新酒口感较为刺激，而陈年老酒更为醇厚。
八、适量购买，谨慎囤积
购买白酒时，应根据自己的需求适量购买，避免囤积过多。虽然白酒可以长期保存，但保存条件和环境也会影响其品质。囤积过多可能导致部分酒品因保存不当而变质。
在超市选购优质白酒时，需要注意外包装、酒色透明度、香气、口感等方面。还应明确自己的需求和预算，选择知名品牌和关注生产日期和保质期。通过细心观察和挑选，一定能选购到满意的优质白酒。
